2 Tempos

  • Entrada ou Salada + Prato Principal

  • Prato Principal + Sobremesa

  • Entrada ou Salada + Sobremesa

  • Entrada e Salada + Sobremesa

    • ENTRADAS

       
  • Cesto de Pães Artesanais

    Servidos com tradicional tapenade de
    azeitonas pretas e manteiga aromatizada
    de manjerona

  • Conservas e Tostadas

    Conservas artesanais servidas com
    tostadas

    • SALADAS

       
  • Mix de folhas, Tomate Cereja, Cenoura e Rabanete

  • Escolha seu Molho:

    Limão siciliano e coentro, leve de ervas
    finas ou mostarda com mel

Bebidas não alcoólicas

  • Água Mineral

    Água com e sem gás

  • Soda Italiana

    blueberry, maçã verde, abacaxi, maracujá, morango, limão e laranja

  • Refrigerantes

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná,
    Guaraná Zero, Sprite, Fanta, Schweppes
    Citrus, H2O e H20 Lemoneto

  • Sucos Naturais

    Laranja e limão

  • Café Expresso Vitória

Bebidas alcoólicas

  • Chopp Estrella Galicia

  • Heineken

  • Red Stripe

  • Estrella Galicia

  • Budweiser

  • Schornstein

    Pilsen e Weiss

  • Schornstein

    Stout

  • Paulaner

Drinks Clássicos

  • Caipirinha Clássica

    Limão, açúcar e cachaça Nega Fulô Ype

  • Manhattan

    Bourbon, Vermute Tinto, angostura e cereja

  • Dry Martini

    Gin, Vermute Dry e azeitona

  • Tom Collins

    Gin, xarope de açúcar, suco de limão e mix cítrico

  • Negroni

    Gin, Vermute Tinto e Campari

  • Gin & Tonic

    Seagram's Gin, água tônica, limão siciliano e limão Taiti

  • Apple Martini

    Maça verde, Orloff vodca e triple sec

  • Cuba Libre

    Rum Havana Club 3 anos, coca-colae limão Taiti

  • Bloody Mary

    Suco de tomate, blood mix, azeitona, bacon e orloff vodca

  • Aperol Spritz

    Aperol, prosecco e laranja

  • Mojito

    Horterlã, xarope de açúcar, limão Taiti, rum Havana 3 anos e água com gás

  • Old Fashioned

    Bourbon, açúcar, angustura, água com gás e cereja

  • Margarita

    Tequila, limão e Triple

Digestivos

  • Grappa

  • Baileys

  • Licor 43

  • Cointreau

  • Campari

3 Tempos

  • Entrada ou Salada + Prato Principal + Sobremesa

Principais

  • Medalhão de Filet Mignon Bovino

    Envolto em presunto Parma grelhado
    servido com batatas salteadas com ervas e molho
    de mostarda

  • Medalhão de Filet Mignon Suíno

    Envolto no bacon servido com risoto de
    abóbora

  • Peito de Frango Grelhado

    Com molho de especiarias servido com
    nhoque de mandioquinha na manteiga e
    sálvia

  • Pescado do Dia

    Servido com cuscuz marroquino picante e
    pesto de manjerona

  • Spaghettini al Lemone

    Servido com ovo de 5 minutos

    • SOBREMESAS

       
  • Pergunte ao garçom a opção do dia

Drinks Exclusivos Rudá

  • Kafka

    Leblon Merlet, Martini Rosso, xarope de
    gengibre e suco de maracujá

  • Sweet Jack

    Jack Daniel’s, limão siciliano, xarope de
    morango, suco de laranja e flor de hibisco

  • Cachaça Nossa

    Cachaça Ouro, limão siciliano, xarope de
    mel, capim santo e pimenta rosa

  • Almond Bellini

    Prosecco e purê de amêndoas

  • Paris Texas

    Whisky, Limão Taiti, xarope de açúcar, albumina e redução de vinho com especiarias

  • Sex in The City

    Orloff vodca, hibisco, laranja, triple sec, suco de cramberry e limão Taiti

  • Brazil Mule

    Cachaça Ouro, xarope de gengibre, limão siciliano, espuma de gengibre e pó de hibisco

  • Red Shot

    Orloff vodca, com infusão de hibisco e laranja, xarope de mirtillo e suco de cramberry

  • Colmeia Sour

    Seagram's Gim, mel, albumina, limão Taiti e angustura

  • Orange Sunshine

    Seamgram's Gim, laranja, xarope de açúcar, espuma de gengibre, limão siciliano e licor de café

  • Café Rudá

    Café, Orloff vodca, licor de café, sorvete de baunilha e chantilly

Whiskies

  • Jack Daniel's

  • Jack Daniels Gentleman's Jack

  • Jameson

  • Evan Williams

Cachaças

  • Leblon

  • Nega Fulô Terracota

  • Nega Fulô

2 Tempos

  • Entrada ou Salada + Prato Principal

  • Prato Principal + Sobremesa

  • Entrada ou Salada + Sobremesa

  • Entrada e Salada + Sobremesa

3 Tempos

  • Entrada ou Salada + Prato Principal + Sobremesa

    • ENTRADAS

       
  • Cesto de Pães Artesanais

    Servidos com tradicional tapenade de
    azeitonas pretas e manteiga aromatizada
    de manjerona

  • Conservas e Tostadas

    Conservas artesanais servidas com
    tostadas

    • SALADAS

       
  • Mix de folhas, Tomate Cereja, Cenoura e Rabanete

  • Escolha seu Molho:

    Limão siciliano e coentro, leve de ervas
    finas ou mostarda com mel

Principais

  • Medalhão de Filet Mignon Bovino

    Envolto em presunto Parma grelhado
    servido com batatas salteadas com ervas e molho
    de mostarda

  • Medalhão de Filet Mignon Suíno

    Envolto no bacon servido com risoto de
    abóbora

  • Peito de Frango Grelhado

    Com molho de especiarias servido com
    nhoque de mandioquinha na manteiga e
    sálvia

  • Pescado do Dia

    Servido com cuscuz marroquino picante e
    pesto de manjerona

  • Spaghettini al Lemone

    Servido com ovo de 5 minutos

    • SOBREMESAS

       
  • Pergunte ao garçom a opção do dia

Bebidas não alcoólicas

  • Água Mineral

    Água com e sem gás

  • Soda Italiana

    blueberry, maçã verde, abacaxi, maracujá, morango, limão e laranja

  • Refrigerantes

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná,
    Guaraná Zero, Sprite, Fanta, Schweppes
    Citrus, H2O e H20 Lemoneto

  • Sucos Naturais

    Laranja e limão

  • Café Expresso Vitória

Bebidas alcoólicas

  • Chopp Estrella Galicia

  • Heineken

  • Red Stripe

  • Estrella Galicia

  • Budweiser

  • Schornstein

    Pilsen e Weiss

  • Schornstein

    Stout

  • Paulaner

Drinks Exclusivos Rudá

  • Kafka

    Leblon Merlet, Martini Rosso, xarope de
    gengibre e suco de maracujá

  • Sweet Jack

    Jack Daniel’s, limão siciliano, xarope de
    morango, suco de laranja e flor de hibisco

  • Cachaça Nossa

    Cachaça Ouro, limão siciliano, xarope de
    mel, capim santo e pimenta rosa

  • Almond Bellini

    Prosecco e purê de amêndoas

  • Paris Texas

    Whisky, Limão Taiti, xarope de açúcar, albumina e redução de vinho com especiarias

  • Sex in The City

    Orloff vodca, hibisco, laranja, triple sec, suco de cramberry e limão Taiti

  • Brazil Mule

    Cachaça Ouro, xarope de gengibre, limão siciliano, espuma de gengibre e pó de hibisco

  • Red Shot

    Orloff vodca, com infusão de hibisco e laranja, xarope de mirtillo e suco de cramberry

  • Colmeia Sour

    Seagram's Gim, mel, albumina, limão Taiti e angustura

  • Orange Sunshine

    Seamgram's Gim, laranja, xarope de açúcar, espuma de gengibre, limão siciliano e licor de café

  • Café Rudá

    Café, Orloff vodca, licor de café, sorvete de baunilha e chantilly

Drinks Clássicos

  • Caipirinha Clássica

    Limão, açúcar e cachaça Nega Fulô Ype

  • Manhattan

    Bourbon, Vermute Tinto, angostura e cereja

  • Dry Martini

    Gin, Vermute Dry e azeitona

  • Tom Collins

    Gin, xarope de açúcar, suco de limão e mix cítrico

  • Negroni

    Gin, Vermute Tinto e Campari

  • Gin & Tonic

    Seagram's Gin, água tônica, limão siciliano e limão Taiti

  • Apple Martini

    Maça verde, Orloff vodca e triple sec

  • Cuba Libre

    Rum Havana Club 3 anos, coca-colae limão Taiti

  • Bloody Mary

    Suco de tomate, blood mix, azeitona, bacon e orloff vodca

  • Aperol Spritz

    Aperol, prosecco e laranja

  • Mojito

    Horterlã, xarope de açúcar, limão Taiti, rum Havana 3 anos e água com gás

  • Old Fashioned

    Bourbon, açúcar, angustura, água com gás e cereja

  • Margarita

    Tequila, limão e Triple

Cachaças

  • Leblon

  • Nega Fulô Terracota

  • Nega Fulô

Digestivos

  • Grappa

  • Baileys

  • Licor 43

  • Cointreau

  • Campari

Whiskies

  • Jack Daniel's

  • Jack Daniels Gentleman's Jack

  • Jameson

  • Evan Williams